LUNCH - V.37
DAGENS 149 KR
-
MÅNDAG
HAVETS WALLENBERGARE - Ärtor, örtpurè, brynt smör & stenbitscreme
GRÖNSAKSFYLLD ZUCCHINI - Ris, tomatsås, yoghurt, syrlig sallad & vitlöksdipp -
TISDAG
GRILLAD KYCKLINGSTEAK - Ceasarsallad & chillidipp
BUTTERNUT PUMPA- Krispiga frön, brynt smör, rostade mandlar & riven fårost -
ONSDAG
BURGUNDISKT HÖGREV - Rödvinsås, syltlök & potatispuré
SVAMPRISOTTO - Friterad lök & permesanost
-
TORSDAG
FLÄSKSCHNITZEL - Stekt potatis, grönt Café de Parissmör & rödvinssky
JORDÄRTSKOCKSSOPPA - Stekt rotselleri, hasselnöt & vinbladsolja, nybakat bröd samt permesanfärskost -
FREDAG
GRILLAD TRI-TIP PÅ KALV - Potatisgratäng, grillad tomat & fänkålssky
TORTELLONI- Spenat & ricottafylld syrad creme fraiche, brynt smör samt friterad salvia
Á LA CARTE
-
RÅBIFF 195
“Biff & bea”, nötinnanlår, bearnaiseskum, torkad tomat & grillad olja
-
BIGOLI VONGOLE 235
Hjärtmusslor, chilli, vitlök, smör & vitt vin
-
FLÄSKSIDA 235
Långbakad svensk rapsgris, lökcreme, sherrysky & romanesco
-
TORSKRYGG 255
Lenrimmad, vinkokta hjärtmusslor & kålrabbi
-
STEAK FRITES 235
Bakad tomat, pommes & bearnaise
SÖTT
